المدونة

اكتشف العلماء مؤخرًا أحد أعضاء الأوميجا 7 يسمى بحمض البالميتولييك الذي يمكنه التصدي بقوة للعوامل المشاركة لمتلازمة التمثيل الغذائي (الحرق). وأوميجا 7 هو حمض دهني أحادي اللا إشباع يقلل من خطر الإصابة بمرض سكر النوع الثاني (السكر الوراثي) ويمنع تكون […]

استهلاك الأحماض الدهنية أمر مهم لعمل وظائف الجسم بشكل طبيعي، فهو مهم للبشرة والجهاز التنفسي والدورة الدموية والمخ والأعضاء المختلفة. وهناك نوعان من الأحماض الدهنية التي لا ينتجها الجسم من تلقاء نفسه، تسمى بالأحماض الدهنية الأساسية (EFA) وهما أوميجا 3 […]

الحفاظ على أسلوب حياة صحي أمر صعب في ظل ظروف الحياة التي تجعلنا منشغلين دائمًا في أعمالنا أو أهتمامتنا الأخرى خارج المنزل مما يجعل تحضير وتناول أطعمة صحية أمر صعب، ولذلك نلجأ إلى تناول الأطعمة الغير صحية خارج المنزل. هدفنا […]

التغذية وقصور الغدة الدرقية عليك تناول: 1- اليود هو مغذي أساسي لإنتاج هرمون الغدة الدرقية، ولذلك تتعرض وظائف الغدة الدرقية لخطر إن لم تكن تستهلك ما يكفي من اليود في نظامك الغذائي. وخضروات البحر مثل عشب البحر الأسمر والنوري (طحالب […]

على الرغم من أن البروبايوتيك باتت كلمة معروفة إلا أن البريبايوتك ليست معروفة بالشكل الكافي، فهناك اختلافات كبيرة بينهما، بما في ذلك الفوائد الصحية. البروبيوتيك هي البكتيريا الحية في الزبادي ومنتجات ألبان أخرى وحبوب مكملة. ويصف الأطباء البروبيوتيك عادة للمرضى […]

المشمش عمر المشمش غالبًا شهرين في السنة، وفي وقت من الأوقات كان يؤكل في اليابان للخصوبة ولكنه أمر غير صحيح ولكن المشمش يحتوي على معادن لازمة لإنتاج الهرمونات الجنسية. فوائد المشمش كثيرة جدًا نتيجة لاحتوائه على البيتاكروتين الذي يحمي من […]

تقديم: ليلى أبو الفتوح تنمو الأطفال في سن الدراسة بشكل كبير ولكن بمعدل أبطأ، في حين أنهم يكونون نشاطاء بدنيًا بشكل عام. ونتيجة لذلك، احتياجاتهم الغذائية مرتفعة ودقيقة، كما أن الخلفية الوراثية والجنس وحجم الجسم وشكله كلها عوامل هامة تحدد […]

فكر أحسن 1. اختار الحبوب الكاملة العقل مثل كل شيء آخر في الجسم، لا يمكن أن يعمل دون طاقة، فالقدرة على التركيز تأتي من الإمداد الكافي والثابت للطاقة – في شكل الجلوكوز في الدم إلى المخ، ويتحقق ذلك من خلال […]

الإفطار :- 1 كوب من الحبوب الكاملة (بليلة أو كورن فليكس) + 1 كوب من اللبن خالي الدسم + 1 فاكهة طازجة (فاكهة الموسم)   السناك :- ( بعد 3 ساعات) 1 كوب من العصير الطازج أو الفاكهة   السناك […]