نجرسكو بحبه البركه

250 جرام مكرونه - 250 جرام فراخ

50 جرام ماشروم -100 جرام جبن موتزريلا

2 كوب لبن خالي الدسم

3 ملاعق شوفان

1 بيضه + 3 حبات زيتون + رشه جوزه الطيب

ملح - فلفل - ملعقه كبيره حبه بركه

الطريقه

_________

1- تسلق المكرونه

2- تقطع الفراخ بعد السلق و يضاف اليها الماشروم المقطع و الجبن و الزيتون

3- يذاب الشوفان مع اللبن علي النار حتي يتماسك قوامه ويرفع من علي النار و يضاف اليه البيضه وجوزه الطيب

و الملح و الفلفل وحبه البركه

4- يضاف الباشاميل الي الفراخ و الماشروم و المكرونه و يقلب في قالب الفرن ثم يضاف

اليهم الباشميل و يدخل الفرن متوسط الحراره لمده 20 دقيقه

لا تعليقات السابقة