طاجن مسقعة بالمشروم

المقادير:

1 ك بذنجان رومي  + ¼ فلفل رومي  + ¼ مشروم

2 بصلة  + 3 حبات طماطم مبشورات  + 2 ملعقة صلصة.

5 فصوص ثوم. +  ملح + فلفل.