سلطة بطاطس بالخضروات

المقادير :

½ ك بطاطس مهروسة                      - ملح.

فلفل ألوان مقطع شرائح.                    – ليمون.

2 بصلة مقطعة كرنشات                   - شبت.

¼ بروكلي مسلوق مقطع.                – بقدونس.

2 بنجر مسلوق ومقطع                    - ملعقة زيت زيتون.

كابوتشا مقطعة شرائح.                    – ثوم.