سلطة السبانخ على الطريقة التركية

المكونات:

أوراق سبانخ طازجة وغضة حسب الرغبة , 2حبة طماطم متوسطة , كمية قليلة من شرائح البصل يفضل اخضر , زيتون كالاماتا للتزيين

التتبيلة:

3ملاعق لبن رائب , 2ملعقة زيت زيتون , رشة ملح , رشة فلفل أسود , فص ثوم مهروس , نصف ملعقة زعتر مجفف مطحون

الطريقة:

- تغسل أوراق السبانخ وتجفف جيداً

- تضاف بقية الخضار الى السبانخ

- تحضر التتبيلة وتضاف الى خليط الخضار

- تزيين سلطة السبانخ بحبات زيتون كالاماتا ويمكن اضافة بضع حبات من الجوز