خضار مشوي

المقادير:

2 ثمرة بذنجان رومي.

10 فصوص ثوم.

5 حبات طماطم.

ملقعة خل كبيرة.

2 ثمرة بطاطس وسط أو 3 حبات صغيرة.

2 فلفل حامي.

ربطة بقدونس.

فلفل أسود ملعقة صغيرة.