برام أرز بالسمك والجمبري

المقادير:

¼ ك جمبري وسط مقشور.

ربط شبت مقطع.

2 كوب سمك أرز.

5 فصوص ثوم.

½ سمك فيله أي نوع.

كسيرة وكمون.

2 بصلة مبشورة.

زعتر وكركم.

1 فلفل حار أحمر.

فلفل أسود وملح.

الكمية تكفي لـ 4 أفراد .