المشمش

عمر المشمش غالبًا شهرين في السنة، وفي وقت من الأوقات كان يؤكل في اليابان للخصوبة ولكنه أمر غير صحيح ولكن المشمش يحتوي على معادن لازمة لإنتاج الهرمونات الجنسية.
فوائد المشمش كثيرة جدًا نتيجة لاحتوائه على البيتاكروتين الذي يحمي من الكوليسترول، فإذا تناولت 3 ثمرات من المشمش ستكون قد تناولت 30% من الكمية المطلوبة من البيتاكاروتين في اليوم، وهذه الكمية كافية لحماية العين من الإصابة بالمياه الزرقاء.
ونظرًا لاحتوائه على الألبان فهو مفيد لمرضى السكر والهضم وانتقاص الوزن.
وجدير بالذكر أن بذر المشمش يحتوي على السيانين المسمم.
تناول المشمش الصلب ولا تأتي بالثمار التي يكون لونها أخضر ولا تأكلها حتى تنضج.