هل من الممكن إفادتي بالسعرات الحرارية للفسيخ والسلمون وبعض الحقائق الغذائية؟
بالطبع من الممكن إمدادك بهذه المعلومة الذكية‏,‏ لكن مع الأخذ في الاعتبار الملح الكثير الذي يعمل علي تجمع الماء في الجسم بالنسبة للسالمون والفسيخ والرنج‏.‏
السعرات الحرارية لكل‏90‏ جراما‏180-100‏ سعرا والبروتين‏=18.6‏ جرام والدهون‏=15.1-7.8‏ جرام والحديد‏=1.2‏ مليجرام‏.‏

أعلم أن الأسماك تحتوي علي الكثير من الفيتامينات والمعادن‏,‏ وأريد أن أعرف ما إذا كان أبي يستطيع تناولها علما بأنه مصاب بداء النقرس

ويريد تناول الأسماك المدخنة؟
رغم أن السمك المدخن والمملح طعمه لذيذ‏,‏ إلا أنه يحتوي علي كمية عالية من الصوديوم والبيورين‏,‏ لذا فعلي المصاب بالنقرس أو ارتفاع ضغط الدم ألا يتناوله‏,‏ وإذا تناول فليكن بكميات صغيرة‏,‏ وعلي فترات متباعدة‏,‏ خاصة السردين والأنشوجة لاحتوائهما علي كمية كبيرة من البيورين‏.‏

‏**‏ ماذا آكل مع الفسيخ والسردين والرنجة حتي أتجنب مضاعفاتها؟
أولا لابد من شرب كوبين من الماء مضافا إليهما ملعقة صغيرة خل تفاح‏,‏ ومن الممكن تناول مع الأسماك المملحة بعض الخضراوات الورقية التي تعمل علي خروج الماء من الجسم‏,‏ مثل البصل الأخضر‏,‏ الجرجير‏,‏ الخس‏,‏ الفجل‏.‏

‏**‏ هل إذا شربت المياه الغازية مع الفسيخ والرنجة تفيد؟
غير مستحب تناول المياه الغازية مع هذه الوجبات‏,‏ وذلك لاحتوائها علي الكثير من بيكربونات الصودا‏,‏ مما يزيد من تجمع واحتباس الملح في الجسم علي عكس ما هو دارج من أنها تروي العطش‏,‏ ومن الممكن شرب الماء‏,‏ الشعير‏,‏ الشاي الأخضر‏,‏ الكاركديه‏,‏ الينسون‏,‏ الكراوية‏.‏

‏**‏ كيف أستطيع تناول الفسيخ والرنجة بدون ما أشعر به من تعب بعد ذلك؟
أولا‏:‏ يجب أن تكون هذه الوجبة مستقلة‏,‏ أي لا يصاحبها أي بروتين آخر حتي لا تزيد العبء علي الكلي وحتي يسهل هضمها‏.‏
ثانيا‏:‏ إذا قمت بتناول الخبز فيكون خبز الردة ليعطي الإحساس بالشبع‏.‏
ثالثا‏:‏ عدم تناول المشروبات الغازية في هذا اليوم لسهولة إدرار البول من الجسم‏.‏
رابعا‏:‏ الحرص علي تناول الخضراوات السابق ذكرها مع الوجبة‏.‏
خامسا‏:‏ عدم تناول كمية كبيرة‏,‏ والقيام فور الإحساس بالشبع‏.‏

‏**‏ أريد أن أعرف بعض المشروبات الخضراء التي كثيرا ما أقرأ عنها وتفيد في حالة الإكثار من الأسماك المملحة؟
عصير الخيار الطازج يسكن العطش وينقي الدم وإدرار البول‏.‏
عصير البنجر والكرفس‏:‏ عودان من الكرفس نصف ثمر بنجر‏-‏ بضعة أوراق بقدونس‏-‏ ثمرة برتقال يخلط في الخلاط ويقدم مثلجا‏.‏
عصير الجزر والكرفس والتفاح‏:‏ ثمرتا جزر‏,‏ عود كرفس كبير‏,3‏ ورقات من الكزبرة الخضراء‏-‏ تفاحة يخلط جميعا في الخلاط‏.‏