التبولة

التبولة

5 ربطات بقدونس اوراق
1/2 ك طماطم مقطعة مكعبات
2 بصلة متوسطة
2 عود نعناع أوراق فقط
ملعقة صغيرة ليمون-خل-فلفل أسود-ملح-زيت زيتون-سماق
فنجان صغير برغل
_______________________________________________
الطريقة
_______
يقطع البقدونس صغير جداً و تقطع الطماطم مكعبات صغيرة و كذلك النعناع
يضاف الخل و الليمون و السماق إلى البرغل مع قليل من الماء
ثم يضاف إلى السلطة
ثم يضاف الملح و الفلفل و الزيت
و يقلب جيداً و يقدم

التعليقات السابقة

لا تعليقات السابقة


أضف تعليقاً