الإرهاق ونقص الفيتامينات والمعادن

1- الحديد
يصاب جسم الإنسان بفقر الدم عندما لا يكون هناك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لتلبية حاجة الجسم إلى الأوكسجين، أو عندما تكون هذه الخلايا لا تحمل ما يكفي من بروتين هام يسمى الهيموجلوبين. وعادة ما يكون الإرهاق هو أول علامات فقر الدم، فتحليل الدم يمكنه قياس عدد خلايا الدم الحمراء وكمية الهيموجلوبين لمعرفة ما إذا كان الجسم مصاب بفقر الدم. والخطوة الأولى لتغذية الجسم بالحديد هي تناول الأطعمة الغنية بالحديد (مثل اللحوم الحمراء والبيض والأرز مع الفول)، أو المكملات لكن باستشارة طبيبك.

2- فيتامين B12
جسمك يحتاج لكمية مناسبة من فيتامين B12 لإنتاج خلايا دم حمراء صحية، ولذلك فنقص هذا الفيتامين من الجسم يمكن أيضًا أن يتسبب في فقر الدم. والمصادر الرئيسية للB12 هي اللحوم ومنتجات الألبان، فالكثير من الناس يحصلون على الكمية الكافية من خلال النظام الغذائي فقط. وعلى الرغم من ذلك، فقد يكون من الصعب على الجسم امتصاص فيتامين B12 كلما تقدم في السن، وبعض الأمراض أيضًا تقلل الامتصاص (على سبيل المثال: مرض التهاب الأمعاء)، كما أن الكثير من النباتيين يصبح لديهم نقص في فيتامين B12 لأنهم لا يتناولون اللحوم أو الألبان. عندما يكون نقص فيتامين B12 له صلة بالنظام الغذائي، فإن المكملات الغذائية عن طريق الفم أو التغيير في النظام الغذائي تفي بالغرض لزيادة كمية فيتامين B12 في الجسم، وقد يتم اللجوء إلى حقن فيتامين B12 بانتظام بالنسبة لحالات النقص الشديد.

3- فيتامين D
نقص هذا الفيتامين يمكن أن يضعف العظام والعضلات، وهو فيتامين فريد حيث أن الجسم ينتجه عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس. كما أنه غير موجود بالعديد من المصادر الغذائية الطبيعية، ولكن يمكن الحصول عليه من بعض أنواع الأسماك (مثل التونة والسلمون) والمنتجات الغنية بالفيتامينات والمقويات مثل الحليب وعصير البرتقال وحبوب الإفطار. والمكملات الغذائية هي وسيلة أخرى لضمان حصول الجسم على ما يكفي من فيتامين D (مع ملاحظة أن نوع فيتامين D3 هو الأسهل على الامتصاص من الأنواع الأخرى من فيتامين D).