أسئلة لبشرة صحية (2)

1. ما هي المواد الغذائية التي يمكن وضعها خارجيًا ودمجها أيضًا في النظام الغذائي؟

تعد بعض الدهون الغير مشبعة اسمها أحماض اللينولييك واللينولينيك أو أوميجا 6 وأوميجا 3 من الزيوت الحيوية للبشرة، وجفاف الجلد يكون علامة لنقص الجسم من هذه المواد. وبذور الكتان والقرع (اليقطين) غنية في حمض اللينولينيك (أوميجا 3) وبذور السمسم وعباد الشمس غنية بحمض اللينولييك (أوميجا 6).
ويتحويل حمض اللينولينيك في الجسم إلى DHA (حمض دوكوساهيكسينويك) و EPA (حمض ايكوسابنتانويك) الموجودان أيضًا في الماكريل والرنجة والسلمون والتونة.
والمزيج المثالي هو ثلث بذور القرع (اليقطين) وثلث آخر مساوي من بذور عباد الشمس والثلث الأخير بذور السمسم، ويبقى في الثلاجة بدون طحن في وعاء زجاجي محكم الغلق، ويجهز للاستخدام خلال اليوم.

2. ما هي الأطعمة الأكثر تسببًا لبشرة دهنية أو الكثير من البثور؟

1) تجنب الأطعمة المقلية والدهون المحروقة والدهون المشبعة والمهدرجة.
2) تجنب أي شكل من أشكال السكر والأطعمة المحلاه بالسكر والأطعمة المكررة أو البيضاء.
3) تجنب الأطعمة المكررة والبيضاء والمطهوة بشكل مبالغ.
4) تجنب الأغذية المصنعة التي تحتوي على الكثير من المواد المضافة وقم بطهو الأطعمة بأقل قدر ممكن.
5) التقليل من تناول الكحول والقهوة والشاي.