أسئلة لبشرة صحية (1)

1- ما هي الأغذية التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على بشرة نضرة وصحية؟

جميع الفواكه والخضروات تعتبر مصادر جيدة للفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، وقد وضعت قائمة من الأغذية الجيدة للغاية لصحة الجلد. فتحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من فيتامين C وبيتا كاروتين وفيتامين E (الفيتامين الصعب الحصول على ما يكفي منه عن طريق الأطعمة وحدها، على الرغم من أن زيوت الطبخ والمكسرات والبذور وجنين القمح كلها مصادر جيدة لفيتامين E)

• 1/2 كوب بروكلي (مطبوخ) يحتوي على 37 ملجم فيتامين C و1.0 ملجم بيتا كاروتين.
• 4 كرنب بروكسيل الصغير (مطبوخ) يحتوي على 36 ملجم فيتامين C و0.3 ملجم بيتا كاروتين.
• 1/4 كنتالوب تحتوي على 15 ملجم فيتامين C و4.3 ملجم بيتا كاروتين.
• 1 كيوي تحتوي على 89 ملجم فيتامين C و0.1 ملجم بيتا كاروتين.
• 1 برتقال تحتوي على 80 ملجم فيتامين C و0.2 ملجم بيتا كاروتين.
• 1/2 بابايا تحتوي على 94 ملجم فيتامين C و0.3 ملجم بيتا كاروتين.
• 1/2 كوب فراولة يحتوي على 42 ملجم فيتامين C.
• 1 بطاطا حلوة (مشوية) تحتوي على 28 ملجم فيتامين C و15 ملجم بيتا كاروتين.
• 1/2 كوب فلفل أحمر يحتوي على 95 ملجم فيتامين C و1.7 ملجم بيتا كاروتين.
• 1/2 كوب بطيخ (قطع) يحتوي على 8 ملجم فيتامين C و0.2 ملجم بيتا كاروتين.

هذه الفيتامينات لا تعمل بشكل منفرد كل على حدى، فتأثيرها يصبح أفضل وفعال عندما تتناولونهم معًا.

2- ما هي المكملات الغذائية التي تحافظ على بشرة رطبة ونضرة؟

إذا كنت تتبع نظام غذائي غير صحي لفترة طويلة وجسمك افتقد لبعض العناصر الغذائية، يمكن أن تساعد المكملات الغذائية في تحسين صحة الجلد والجسم بشكل عام من خلال إمداده بالعناصر الغذائية الضرورية. وهذه هي بعض المكملات الأساسية: فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم، التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة عندما يتعرض الجلد للملوثات، فالجذور الحرة قادرة على مهاجمة وتدمير الخلايا في الجسم.
وإذا كنت تتبع نظام غذائي نباتي، عليك بتناول مكمل السبيرولينا فهو بروتين غني بالأحماض الأمينية والعديد من الفيتامينات الطبيعية والمعادن الأخرى، كما أنه يساعد على تخلص الجسم من السموم.

3- هل توجد أي أطعمة يمكن أن تساعد على تجنب بقع واحمرار الجلد مع حرارة الصيف؟

جميع الأبحاث أظهرت أن الذين تناولوا كميات أكبر من الجزر والطماطم والفواكه الطازجة والخضروات الخضراء كانوا أقل عرضة لبقع واحمرار الجلد.
فتناول ثلاث حصص أو أكثر من الجزر أسبوعيًا يخفض خطر الإصابة بالبقع بنسبة 35٪، وتناول سبع حصص أو أكثر من الطماطم أسبوعيًا يخفض خطر الإصابة بنسبة 60٪ وتناول حصتين يوميًا من الفواكه الطازجة يخفض خطر الإصابة بنسبة 50٪.
كما أن سمك السلمون يعتبر طعام جيد وخاصة أنه يحتوي على نسبة عالية من أوميجا 3.
فآثار هذه الأطعمة المضادة للأكسدة والمحفزة للمناعة هي التي تساعد في الحفاظ على بشرة صحية.