اولا السلينيوم انه معدن مضاد للاكسدة وهو شريك مع فيتامين E وهو حارس ممتاز لخلايا الدم و للقلب و الكبد و الرئتين اذ يحميهما من العوامل الضاره و السلينيوم ايضا ينبه تفاعل الاجسام المضادة تجاه عوامل العدوي  وهناك ارتباط قوي بين نقص عنصر السلينيوم و الاصابه بالسرطان و امراض القلب و يوجد السلينيوم في التربه التي تنبت الطعام الذي نأكله ويمكن الحصول علي السلينيوم من المكسرات – خميرة البيرة – البروكلي – الثوم – و البصل – و العسل الاسود- وسمك السلمون و التونه

اما بالنسبه للزنك فهو مضاد للاكسدة و ضروري للمحافظه علي المستويات الطبيعيه لفيتامين E  في الدم كما يساعد علي امتصاص فيتامين A ومن وظائفه الهامه تنشيط الصحه الانجابيه و الوظائف الطبيعيه لجهاز المناعه و اهم مصادره الخميرة بيرة – و صفار البيض و السمك و اللحوم و الماشروم و الزبادي 

قد يكون عسر الهضم نتيجه لاضطراب في المعدة او الامعاء وكذلك قد يؤدي ابتلاع الهواء عن طريق المضغ و الفم مفتوح او التحدث اثناء المضغ او بلع الطعام بسرعه الي عسر الهضم كذلك تناول السوائل مع الاكل قد يسبب في عسر الهضم لانه يخفف الانزيمات التي يحتاجها الهضم و بعض الاطعمة و المشروبات يمكنها التسبب في عسر الهضم لانها مهيجة للجهاز الهضمي مثل

- الخل – الكافيين – الاطعمة الدهنية

كذلك ايضا من الممكن ان يؤدي عدم احتمال الطعام ( مثل عدم احتمال اللاكتوز ) و الحساسية ضد الطعام ان تؤدي الي عسر الهضم هناك بعض الاعشاب التي تساعد في عسر الهضم

1- الينسون – النعناع – البابونج – الشمر – الحلبة – الزنجبيل

2- كما ان بضعة اعواد من البقدونس الطازج او ملء ربع ماعقه صغيرة من البقدونس المجفف مع كوب من الماء الدافئ قد تزيل اثار عسر الهضم

التغذية السليمة :_

1- يجب ان يتناول الشخص الذي يصاب عادة بعسر الهضم الوجبات المتوازنه الغنية بالالياف مثل الفواكه الطازجه و الخضروات و الحبوب الكامله

2- يفيد هذا الخليط في علاج الغازات و الانتفاخ . استخدام حمسه اكواب ماء و كوب من الارز البني او الشعير واغل الخليط دون تغطيه عشر دقائق ثم ضع الغطاء و اتركه لينضج علي نار هادئه وصف الماء و يبرد و يشرب منه طوال اليوم

3- لاتكثر من تناول العدس و الفول السوداني و الفول الصويا

4- تجنب المشروبات الغازية و العصائر الحمضيه

5- تجنب الاطعمه المقليه و الدهنية و الاطعمه السريعه

6- لاتتناول منتجات الالبان فهي تؤدي الي تكون المخاط الذي يؤدي الي عدم هضم البروتينات بشكل كاف

7- لاتشرب السوائل اثناء الاكل فهذا يخفف العصارات المعدية وبمنع الهضم الجيد للطعام

8- تناول عصير ليمون مع كوب من الماء اول شئ في الصباح

9- لا تتناول اللبن مع الوجبات

10- لاتتناول الفاكهه مع البرتينات و النشويات

11- كثير من الناس يتناولون الحموضه لتخفيف الشعور بعسر الهضم و لكن هذه الادويه قد تزيد الامر سؤا اذا تم تناولها بدون استشارة طبيب متخصص حيث انها تقوم بمعادلة الحمص في المعدة مما يمنع الهضم السليم و تعوق امتصاص المواد الغذائيه مما يؤدي الي استمرار عسر الهضم كما انها غير مفيده بالنسبه للغازات و الشعور بالانتفاخ و لا يجوز استخدامها الا عند زيادة الحموضه زيادة كبيرة 

  البنجر من الخضروات التي تحتوي علي عدد صغير من السعرات الحرارية (حوالي 50 سعر حراري في الكوب الواحد ) وجذور البنجر كانت تستخدم في الماضي لعلاج  الامراض المسببه للالام الشديدة مثل الصداع وآلام الاسنان وهو مصدر جيد للفوليك اسيد وفيتامين C ولكنه قد يغير من لون البراز و البول الي اللون الاحمر وهي حالة غير مضرة 

بالطبع قد يحدث بعض التغيرات في المزاج عنه السيدات في هذه السن الحرجه وذلك نتيجة طبيعية للتغيرات الهرمونية فنقص هرمون الاستروجين قد يسبب بعض الشعور بالتعب و الارهاق وبالتالي القلق والاكتئاب وهناك بعض الاغذية التي قد تساعد في معالجة وتجنب الاكتئاب عامة بمعدل كيميائيات المخ يتحكم فيها ما تأكل :-

1-   تناول طعاما يحتوي علي كمية كبيرة من الفواكه غير المطهية  و الخضروات مع فول الصويا ومنتجات الصويا ،الارز البني و البقول يفيد كثيرا

2-   تناول القليل من الغذاء الذي يحتوي علي كمية قليلة من النشويات المكررة ( الدقيقالابيض و السكر )  

3-   حاولي ان يكون طعامك اساسه النشويات المركبة

4-   تجنبي الاطعمة الغنية بالدهون المشبعة فهي تتعارض مع تدفق الدم عن طريق اغلاق الشرايين و الاوعية الدموية الصغيرة

5-   ظهر ان السلينيوم يحسن المزاج و يقلل القلق فهذه الاثار كانت اكثر وضوحا في الاشخاص الذين لديهم كمية اقل منه في طعامهم اليومي

6-   تناولي الاطعمة التي بها زنك فهي تحسن المزاج ايضا

7-   اخيرا اذا كنت عصبية تناولي النشويات المركبة مثل الخضروات و القمح بقشرة ( البران ) و الالبان لزيادة اليقظة تناولي وجبات البروتين فهي تحتوي علي احماض دهنية اساسية مثل السلمون و السردين اذا اردتي رفع روحك المعنوية فتناولي بعض الاغذية مثل الديك الرومي و السلمون