أسأل واحنا نجاوب
أضافة سؤال
الأسئلة السابقة
كثيرا ما نسمع عن اختلال التوازن بين الصوديوم و البوتاسيوم فكيف نفهم هذا علما بانني مصابا بارتفاع ضغط الدم ؟
التاريخ الأحد 18 يناير 2015
الإجابة من :أدمن / د. شريفة
اذا كان هناك اختلال في التوازن بين الصوديوم و البوتاسيوم يكون السبب الكثير من الصوديوم ( مثل ملح الطعام ) و البوتاسيوم غير الكافي ( موجود في الطعام الطازج) فالبوتاسيوم هو المعدن الذي يوازن الصوديوم في الجسم فمثلا في حالة تحول البطاطس الي رقائق مملحة ينقلب الميزان راسا علي عقب و تصبح البطاطس بالبوتاسيوم منغمسة في الصوديوم و بالتالي يخل التوازن الطبيعي لهذين المعدنين من هنا يتضح لنا ان تناولنا للاطعمةالمصنعة هو السبب المعروف لارتفاع ضغط الدم عند الاشخاص الساسيين للملح . ففي مواجهة الطعام الحديث الملئ بالملح و الذي غير من توازن الصوديوم و البوتاسيوم يتحتم علي مضخات الصوديوم التي لدينا ان تضخ مخزونها لحماية خلايانا من ان تصلها كمية زائدة من الصوديوم و لكن الاشخاص الذين لديهم مضخات صوديوم اقل كفاءة هم الاكثر احتمالا لانهم يصابو بارتفاع ضغط الدم
هناك السيدات فان التغيرات الهرمونية التي تحدث قبل الطمث تحفز الاحتفاظ بالصوديوم و بالتالي تورم الجسم لذلك لابد من التقليل من استخدام الملح في هذه الفترة و الاكثار عن الخضروات الطازجة
من العادات النتشرة بين الناس اثناء فترة الرضاعة هي تناول الغذاء بكثرة واكل الحلويات و السكريات لزيادة ادرار اللبن فهل هذا صحيح وان كان غير صحيح فما الطريقة المثالية للتغية السليمة اثناء فترة الرضاعة حتي لايزيد الوزن وفي الوقت نفسه علي لايؤثر علي الرض
التاريخ الأحد 18 يناير 2015
الإجابة من :أدمن / د. شريفة
تحتاج الام المرضع ال 500 سعر حراري زيادة عن حاجتها اليومية ويجب ان تكون التغية صحية حيث لا تسبب في زيادة الوزن وفي نفس الوقت لا تقلل ادرار اللبن
1- البروتين عنصرا اساس في التغذية ولكن يجب عدم تناول كميات كبيرة منه اي حوالي 200 جرام في اليوم وهذا من الممكن ان يكون سمك ، لبن ، لحم احمر ، جبنة وكذلك البروتينات النباتية كالفول و العدس وخلطها مع الخبز ليمد الجسم بالبروتين الكامل
2- فيتامين A ضروري جدا للطفل و الام خلال فترة الرضاعة فهو يساعد علي بناء جهاز المناعة للطفل كما انه يساعد علي بقاء الجلد في حالة سليمة واهم مصادره السبانخ ، الطماطم ، الجزر ، البطاطا ، اللبن ، البيض
3- فيتامين D يقوم بدور مهم في بناء عظام الطفل وهو يوجد في الخضروات و ابيض كما ان اشعة الشمس تساعد الجسم علي تكوين هذا الفيتامين
4- فيتامين C يساعد الطفل علي مقاومة الامراض ولايمكن وهو لايمكن تخزينه في الجسم لذلك يجب تناوله يوميا بشكل طازج مع الطعام واهم مصادره الفاكهه و الخضروات الطازجة
5- فيتامين B1 يساعد علي انتاج لبن الام وهو يوجد في اللحوم و اللوز و الحبوب و الخبز
6- فيتامين B2 يلعب دورا مهما في انتاج الطاقة في الجسم و يوجد في الالبان و الاجبان و اللحوم و الخضروات الخضراء
7- فيتامين B12 مع الفوليك اسيد يساعدان علي انتاج كرات الدم الحمراء و القضاء علي الانيميا و الارهاق وهو موجود في المنتجات الحيوانية و اللبن
8- واخيرا لابد من تناول الاغذية التى تحتوي علي المعادن مثل الكالسيوم و الفوسفور و الحديد و الماجنسيوم و الزنك الذي تكون الحاجه له كبيرة جدا في الفترة الاولي من الرضاعه فيساعد الزنك العديد من اعضاء الجسم علي القيام بوظائفها ويزيد المناعة للطفل ويوجد لالزنك في الاغذية البحرية و الزبادي و الدجاج و الماشروم و الحبوب الكامله
انا حامل واريد ان اعرف متي وكيف اتناول الكالسيوم ؟
التاريخ الأحد 18 يناير 2015
الإجابة من :أدمن / د. شريفة
تحتاج المراة الحامل عادة ال 1200 ملجم من الكالسيوم يوميا فهذه الكمية تزيد من المعدل الطبيعي بنسبة 50% تقريبا وافضل شئ هو زيادة تناول الاطعمة التي تحتوي علي الكالسيوم قبل الحمل وخاصة في النساء قبل سن 30 سنه التي لاتزال عظامهم في طور النمو ان اللبن و مشتقاته القليلة الدسم هي افضل المصادر الغذائية للكالسيوم ومن المصادر الاخري ايضا الخضروات الورقية ، الساردين بعظمه و السلمون و كذلك هناك بعض العصائر التي تعزز بالكالسيوم مثل البرتقال وما يجب عليك تناوله في اليوم هو 2 كوب لبن و4 اكواب خضروات طازجة وذلك لاخذ كفايتك من الكالسيوم يوميا
ماهي التغية السليمة اثناء فترة الحمل وخاصة في الشهور الاولي من الحمل ليصبح جنينا سليما وفي نفس الوقت اما رشيقة ؟
التاريخ الأحد 18 يناير 2015
الإجابة من :أدمن / د. شريفة
الن المرأة عادة خلال فترة الحمل لابد وان تزيد من عدد سعراتها الحرارية بمقدار 15% وهذا يكون تقريبا 300 سعر حراري اذا كانت لاتعاني اساسا من زيادة في الوزن كما ان احتياجها لبعض الاغذية قد يتضاعف فأولا علي كل امراة تخطط للحمل ان تقيم عادتها الغذائية وتحاول ان تراعي تناولها للطعام الصحي ففي اول شهور الحمل يكون حمض الفوليك هو الاهم ويوجد في الخضروات الخضراء الداكنه اللون وكذلك الفاكهة و البقول فهو يقي من الاصابة بتشوهات خلقية للجنين وقد يتم تناول المكملات في الاسابيع الاربعه او السته الاولي من الحمل فهذه هي الفترة التي يتكون فيها الجهاز العصبي المركزي للجنيين