عسر الهضم

عـســــر الهضـــم:-

هناك الكثير من العادات التي تؤدي إلى عسر الهضم مثل إبتلاع الهواء عن طريق المضغ وفم مفتوح أو التحدث أثناء المضغ أو بلع الهواء الطعام بسرعة كما أن هناك بعض العادات الغذائية السيئة قد تؤدي إلى حدوث عسر هضم مثل :-السوائل مع الأكل ، تخفف الإنزيمات التي يحتاجها الهضم كما أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات يمكنها التسبب في عسر الهضم لأنها مهيجة للعسر الهضمي منها(الخل – الكفايين – الأطعمة الدهنية – الأطعمة الحريفة – الكحل) كما أن هناك بعض حالات حساسية الطعام مثل (عدم تحمل اللاكتوز – وشرب اللبن "لإحتوائه على اللاكتوز قد يؤدي إلى عسر هضم") ، أما بالنسبة للأضرار الصحية التي يسببها عسر الهضم تكمن في :-

• ·       إذا لم يتم هضم الطعام بصورة جيدة يمكن أن يتخمر أو يتعفن في الأمعاء مما يؤدي إلى تكوين كبريتيد الهيدروجين ، والنشادر، وثاني أكسيد الكربون، والأطعمة النشوية هي الأطعمة الأساسية المسئولة عن تكوين الغازات بسبب التخمر . وهناك أيضًا بعض العوامل النفسية مثل الضغوط والقلق والتوتر قد تؤدي إلى إنقباض عضلات المعدة والأمعاء قد يؤدي إلى الإحساس أو الشعور بعسر الهضم.
• ·       هناك بعض الأعشاب من الممكن تساعد في إراحة المعدة المطربة مثل (الينسون ،البابونج ، الكمون ، وأيضًا الكرفس) ، كما ان هناك بعض الأغذية التي تعمل على إراحة المعدة مثل (الباباية الطازجة) لأنها تحتوي على "الباباين" و (الأناناس الطازج) لأنه يحتوي على "البرومالين"، وهذان يعتبران مصدران جيدًا لإنزيمات المهضمة المفيدة هناك أيضًا وصفه لعلاج عسر الهضم.
• ·       حساء أو شربة الشعير أو الأرز البني : وتعد بإستخدام خمس مقادير من الماء ومقدار من الحبوب، ويغلي الخليط دون تغطيته لعشر دقائق ثم يودع الغطاء ويودع لينضج على النار لمدة 55 دقيقة ، ويصفه ويتم شربه على مدار اليوم وهو يعالج الغازات والإنتفاخ وحرقة الفوائد.
• ·       تناول عصير الليمون مع كوب ماء يفيد في تنقية الدم.
• ·        لا ينبغي تناول اللبن مع وجبات غذائية.
• ·       لا ينبغي تناول الأطعمة التي تحتوي على سكر مثل الفاكهة مع البروتينات والنشويات.

وأخيرًا كثيرًا من الناس يتناولون مضاد الحموضة لتحفيف الشعور بعسر الهضم ولكن بدون استشارة طبيب لكن هذه الأدوية قد تزيد الأمور سوءًا فهي قد تكون بمعادلة الحمض في المعدة مما يمنع الهضم السليم وتعوق إمتصاص المواد الغذائية مما يؤدي إلى استمرار عسر الهضم كما أنها غير مفيدة لغازات والشعور بالإنتفاخ ولا يجوز استخدامها إلا عند زيادة الحموضة زيادة كبيرة  .