سلطة الجزر وجبن فيتا..مغذية ولذيذة

سلطة الجزر وجبن فيتا..مغذية ولذيذة

 المقادير:

4 حبات جزر متوسطة مقطعة ومسلوقة ومبردة – ربع كوب جبن فيتا مكعبات – زيتون كالامتا للتزيين – بقدونس مقطع

التتبيلة: ملعقة زيت زيتون – فص ثوم مهروس – رشة كمون – رشة فلفل أسود – ربع كوب ليمون

الطريقة:

تقطع حبات الجزر وتسلق لأول درجة الاستواء

يصفى الجزر ويوضع بماء بارد

يخلط الجزر مع التتبيلة والبقدونس وتضاف جبن الفيتا ويضاف زيتون كالامتا حسب الرغبة