باميه سوتيه بكرات الفراخ
باميه سوتيه بكرات الفراخ
باميه سوتيه بكرات الفراخ
-----------------
- 500 جرام باميه - ملح
- 500 جرام فراخ مخليه مفرومه - فلفل اسود
- بصله متوسطه - كزبره جافه
ربطه كزبره خضراء - بهارات فراخ
- 5 فصوص ثوم
الطريقه
1- تفرم قطع الفراخ و تتبل بالتوابل و البصل المفروم و الكزبره و الثوم
ويخلط جيدا وتشكل علي هيئه كرات صغيره
2- يحضر طاجن ويوضع به الباميه وكرات الفراخ ويمكن اضافه
2\1 كوب شوربه منزوع الدسم وتدخل بالفرن لمده 40 دقيقه وتقدم
التعليقات السابقة
لا تعليقات السابقة
أضف تعليقاً